香川県内で酵素栽培された黒米を発芽させ、低温乾燥させました。
お米を洗ったあと、１合に大さじ軽く１杯程度を入れ、入れた黒米と同程度の水を足して軽くかき混ぜて普通に炊飯してください。黒米に含まれるポリフェノールでほんのり紫色に炊き上がります。
【注意】
発芽させるため水に浸けているので、普通の黒米よりも炊き上がりの色は薄くなります。
原材料 玄米（黒米）
内容量 200g、500g、1kg
調整年月日 2023.12（調整年月日とは、お米を収穫して初めて米袋に詰められた日のことです。）
香川県内で酵素栽培された黒米を発芽させ、低温乾燥させました。
お米を洗ったあと、１合に大さじ軽く１杯程度を入れ、入れた黒米と同程度の水を足して軽くかき混ぜて普通に炊飯してください。黒米に含まれるポリフェノールでほんのり紫色に炊き上がります。
【注意】
発芽させるため水に浸けているので、普通の黒米よりも炊き上がりの色は薄くなります。
原材料 玄米（黒米）
内容量 200g、500g、1kg
調整年月日 2023.12（調整年月日とは、お米を収穫して初めて米袋に詰められた日のことです。）