~アンデスからの贈り物~
EBISUDOはアンデスの恵みである、上質な岩塩や黒糖、そしてウユニ塩湖の塩などを中心に皆さまの元へお届けしています。
特にアンデスの岩塩は株式会社有馬が自社現地法人(BES)にて自社採掘。黒糖とウユニの塩も株式会社有馬が直輸入した安心安全なものだけを扱っていますので、安心してお使いいただけます。
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アンデス産の紅塩(食用)
ボリビアより信頼できるルートを通して輸入されたもので、ピンク色は鉄分の色。ボリビアでは「幸福の塩」と呼ばれお嫁入の持参品の一つになっています。
塩本来の味にうっすらとした甘みを感じられる逸品で、特にお肉料理によく合います。
3億年前の海が隆起してできた岩塩なので、近年の海洋汚染とは無縁。安心してお使いいただけます。
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ウユニ塩湖の塩
言わずと知れた天空の鏡と呼ばれるウユニ塩湖の塩を、信頼できるルートで輸入。みなさまのもとへお届けします。
ウユニ塩湖は、ハワイ島ほどの大きさの湖に、一面塩だけが広がっています。
結晶は、バランスの取れた大変珍しいピラミッド型です。
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純黒糖(サイピーニャ)
ボリビアの日系人が栽培しているものになります。
最近では黒糖と一言で言っても、混ぜ物がされているものもよくありますが、これはサトウキビを絞っただけの純黒糖です。
お料理に使うとコクが出ると隠れたベストセラーになっています。
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古代麺
古代麺 有馬の味を引き継ぎ、パッケージも一新!麺も更に美味しくなりました。
自信を持っておすすめできる商品です。
・国産小麦粉、黒米粉、アンデス産の岩塩に、植物由来の酵素を配合。時間が経つほど熟成され、おいしくなると評判。職人が手延で作っています。
業務用にも対応可能。詳しくはお問い合わせください。
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各種・業務用
・アンデスの塩
・ウユニの塩
・黒糖
・キヌア
・チアシード(白・黒)
業務用については、お問い合わせください。
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石~fromブラジル~
株式会社有馬の代表がブラジルを旅した際に、買い求めた品々です。
今まで大切に保管されていましたが、このたび販売を開始しました。
・ブラックトルマリン(パウダー・さざれ、氷砂糖サイズ、など多種)
・ジオード各種(めのう)
・クリスタル×ブラックトルマリン
・半貴石(各種サイズ)
を中心に多種類の石がありますので、お問い合わせください。
業務用にも対応可能です。