【食用塩】アンデスの宝石 200g
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【食用塩】アンデスの宝石 200g

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「アンデスの宝石(レ・ビジュー・ドゥ・アンデス)」という意味の食用塩。鉄分豊富なのにまろやかな、アンデス山脈が育んだ太古の地球からの贈り物です。

 

 

中身は南米ボリビア共和国のアンデス山脈で採掘している、約三億年前の紅色岩塩。現代の海洋汚染とは無縁なので、安心してお使いいただけます。


鉄分・カルシウム・カリウムが豊富に含まれあらゆる料理によく合い、塩でありながらにがみ等もなく、マイルドな旨味を引き出します。


アンデス岩塩の中でも、お料理に使いやすい細かいパウダーのものを厳選しました。岩塩を細かくするためには粉砕器をより多く通す必要があり、細かいほど手間がかっています。

 

【内容量】200g(パウダータイプ)

【原産国】ボリビア